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Frutas do Futuro ou Produtos do Mercado? Uma breve análise sobre a mercantilização dos alimentos

As frutas desenvolvidas por startups, anunciadas como soluções inovadoras para problemas como mudanças climáticas, valor nutricional e sabor, representam um exemplo claro de como o consumo e a lógica mercadológica têm moldado até mesmo o que comemos. Embora a promessa dessas “frutas do futuro” soe atrativa, é importante refletir sobre o quanto essa narrativa serve…
A esquerda não será mais a mesma — “Y el guerrero tiene derecho a su descanso”

Numa fazenda modesta, rodeado por suas plantas e pelo silêncio cúmplice dos campos uruguaios, Pepe tornou-se uma das vozes mais marcantes da esquerda global. Nunca precisou de palácios suntuosos nem de carros blindados para provar sua relevância.
Despertando para o tempo espiralar

A palavra Réveillon é um substantivo masculino francês derivado de verbo réveiller, que significa despertar — uma escolha nada ocasional, já que estamos acostumados a pensar que não há momento melhor para repensar caminhos do que a virada do ano. A quantificação dos dias, o clima de recomeço, a ideia de que ganhamos uma nova…
Musikalisches Würfelspiel: A Criatividade Aleatória do Século XVIII

O Musikalisches Würfelspiel, ou Jogo de Dados Musical, foi uma prática lúdica do século XVIII que introduziu um elemento de aleatoriedade na criação musical. O funcionamento é simples: após lançar os dados, o participante consultava a tabela e encontrava o trecho musical associado à soma obtida. Esses fragmentos são então organizados em sequência para formar…
Fugatto: o “canivete suíço” do som

Um trompete latindo ou um saxofone miando, com a inteligência artificial generativa, esse tipo de transformação sonora já é realidade. Uma equipe de pesquisadores desenvolveu uma ferramenta que está sendo chamada de “canivete suíço do som”: o Fugatto.
Leite de peixe: uma opção viável ao leite de vaca?

No diversificado universo dos leites alternativos, que inclui opções como leite de amêndoa, soja e aveia, uma novidade singular está emergindo na Indonésia: o leite de peixe. Desenvolvido pela organização sem fins lucrativos Berikan Protein Initiative, o produto visa combater a desnutrição e promover a segurança alimentar no país.
A transformação da escuta musical: do concerto ao fone de ouvido

A escuta musical passou por transformações significativas nas últimas décadas. Houve períodos em que ouvir música era uma atividade que demandava atenção e presença: seja em um concerto, em torno do rádio, ou ao colocar um disco para tocar. Essas situações destacavam a música como elemento central da experiência.
A expansão de Minecraft para os parques temáticos

o jogo Minecraft está chegando ao mundo real através de uma parceria de mais de US$ 110 milhões com a Merlin Entertainments, sediada no Reino Unido, que opera mais de 135 atrações em 23 países.